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Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele

Unsere Küche

Unsere Küche ist das kulinarische Herzstück unseres Wohn- und Pflegeheimes. Das Küchenteam unter der Leitung von Simone Riml legt großen Wert auf Qualität, Frische und Vielfalt. Täglich dürfen wir unsere BewohnerInnen, die MitarbeiterInnen, die Kinderbetreuungseinrichtungen der Gemeinde Längenfeld sowie dieLängenfelder SeniorInnen mit dem Essen-auf-Rädern- Service mit köstlichen Mahlzeiten versorgen. Mit einem ausgewogenen Speiseangebot bieten wir täglich zwei Wahlmöglichkeiten, um den individuellen Vorlieben und Bedürfnissen Aller gerecht zu werden. Darüber hinaus ist unsere Diätköchin darauf spezialisiert, auf spezielle Ernährungsbedürfnisse einzugehen und individuelle Menüs entsprechend anzubieten.

Aufgrund des hohen Einsatzes heimischer Produkte wurden wir bereits zum sechsten Mal mit der Auszeichnung „Bewusst Tirol“ vom Agrarmarketing Tirol geehrt. Diese lokale Verbundenheit spiegelt sich nicht nur in der Qualität unserer Gerichte wider, sondern unterstützt auch die regionale Landwirtschaft.

Unser wöchentlicher Speiseplan 

Unser Tipp aus der Küche
"Omas Rezepte"


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Graukassuppe im Brotlaib

Rezept für 4 Portionen


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Erdäpfelblattl’n mit Kraut

Rezept für 3 bis 4 Personen


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Spinatknödel

Rezept für ca. 6 Knödel


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Weinnudeln

Rezept für ca. 4-6 Personen


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Strauben

Rezept für ca. 4 – 6 Personen


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Topfen-Erdbeerknödel

Rezept für 12 Knödel


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Ziachkiachl

Rezept für ca.8-10 Kiachln 


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